Yhtyeen maailmoja syleilevässä instrumentaalimusiikissa avantgardeviihde, taide ja tragikomedia lyövät persoonallisella tavalla kättä ja yhtyeen ennakkoluulottomassa musiikissa tyylilajit vaihtelevat sulavasti jazzista iskelmään, marssiin ja valssiin, slow beatiin ja aavikkorokkiin. Saksofonisti Mikko Innasen ja kitaristi Esa Onttosen luotsaama sekstetti esiintyy levynjulkaisukeikalla 2.5. Helsingin Juttutuvassa. Innasen ja Onttosen lisäksi yhtyeen riveissä soittavat pasunisti Ilmari Pohjola, haitaristi Veli Kujala, tuubisti Petri Keskitalo sekä rumpali Mika Kallio.
"Uskomme edelleen yhtyeen alkuperäiseen ideaan olla kahlitsematta Gourmet'n musiikkia tiukkoihin genrerajoihin", Onttonen ja Innanen sanovat. "Haluamme haastaa myös yleisömme ajattelemaan samoin."
Gourmet
Mikko Innanen, altto-, sopraniino- ja baritonisaksofoni, ääni (8.)
Esa Onttonen, kitara, ukulele (13.), laulu (14.)
Ilmari Pohjola, vetopasuuna
Veli Kujala, harmonikka
Petri Keskitalo, tuuba
Mika Kallio, rummut