Basisti Juho Kanervo ja kitaristi Timo Kämäräinen valloittivat Suomen festivaalilavat 2019 progerockia soittaneessa Ellipsissä. Improvisointi yhdessä oli niin luontevaa, että taiteellisesti oikealta jatkolta tuntui jazzyhtyeen perustaminen ja sille oman musiikin säveltäminen. Mukaan pyydettiin rumpali Tuomas Timonen, jonka kanssa molemmat olivat soittaneet lukuisissa yhtyeissä, kuten esimerkiksi Yona, Proprius ja Timo Kämäräinen Band. Potato Boysin jazzissa soittajiensa erilaiset taustat muodostavat dynaamisen soinnin, jossa sävyt liikkuvat kamarimusiikillisesta herkkyydestä rockin räjähtävyyteen.

Yhtye soitti ensikonserttinsa tammikuussa 2020. Omaa musiikkia sisältävä debyyttilevy julkaistaan alkuvuodesta 2021, ja sillä kuullaan kaikkien yhtyeen jäsenten sävellyksiä.

Timo Kämäräinen - Kitarat
Juho Kanervo – Bassokitarat
Tuomas Timonen – Rummut