Emmi U. Trio on jazz-pianisti, säveltäjä ja vokalisti Emmi Uimosen tuorein projekti. Yhtyeen Junassa-esikoislevy rakentaa siltaa pohjoismaisen jazzin, suomalaisen psykedeelisen folkin ja brasilialaisen rytmimusiikin välille.
Uimonen sävelsi pääosin laulukappaleista koostuvan Junassa-levynsä intiimisti pienelle triokokoonpanolle antaen näin tilaa laululle ja suomenkielisille lyriikoille. Lauluissa kuuluu sotien loppumisen kaipuu, tasa-arvon ja itsemääräämisoikeuden loukkaamattomuuden puolustaminen, ja elämän loputon keskeneräisyys. Kappaleita on kuvailtu yleisössä tuoreiksi, raikkaiksi ja koskettaviksi.
Triossa soittaa bassoa Uimosen Emmi U. Quintetistä ja omasta TRI:-yhtyeestään tuttu Tuomas Talvi ja rumpuihin on liittynyt Mosambikista kotoisin oleva jazzrumpali Chico Matada. Uimonen itse soittaa samaan aikaan pianoa ja laulaa, vaihdellen keikoilla solistin osuutta laulusta pianoon ja pianosooloista scat-lauluun.